中秋節來啦!有四天連假。還是免不了想吃吃烤肉,約著姐妹朋友們在院子升起火來,烤肉聚會。
公是當然的烤肉好手,大家喜歡他的手藝,烤出來的肉鮮嫩多汁,不乾澀,在上頭灑些
白芝麻,難以抗拒的誘或呀!烤肉前的前置工作也是重點,老公會先清洗切串,還用里
肌肉包蘆筍、金針菇,包蔥段,做成的肉串光是看就會流口水。自煮的紅茶加冰塊,符
合衛生原則,不像市售的飲料ㄧ般甜,孩子們喜歡喝大人也安心。雞翅、雞小腿、雞屁股
、豬血糕、甜不辣、香腸、筊白筍、秋刀魚、豆干、魷魚、花枝丸等等.....好多唷。
姐夫和妹婿及朋友一起小酌,我們則泡茶喝,在院子裡聊天,孩子在球場上玩,月光下
盡是歡笑的聲音。好喜歡這樣的感覺,住在這兒,真好。
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